Organizado por las Asociaciones BEGOÑATARRAK, ARTAGANAZPI
y EUZKIDEAS, en colaboración del Área de Cultura
y Euskera del AYUNTAMIENTO DE BILBAO.
El objetivo es dar continuidad al potencial y la calidad de
los pintxos que se elaboran en los bares y restaurantes del barrio
de Txurdinaga.
Este año el jurado estuvo conformado por especialistas
del área gastronómica: Javier Urroz (periodista
gastronómico), Txemi Santamarina (Director de la Escuela
de Hostelería de Leioa), Ramón Alonso (Profesor
de la Escuela de Hostelería de Leioa) y Begoña Alonso
(experta culinaria); quienes colaboraron en la evaluación
de los pintxos participantes durante los días 06 y 07 de
Mayo.
Su fallo se dió a conocer en el acto de entrega de premios
el día sábado 13 de mayo de 2006, a las 20:00 horas
en la calle Artazuriña, recinto festivo.
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